もつ鍋ばーす

お知らせ

2024年05月10日最新情報はX（旧Twitter）・Instagramよりご確認頂けます。Xはこちらをタップしますと開きます。

2024年01月05日明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。最新情報はX（旧Twitter）よりご確認頂けます。Xはこちらをタップしますと開きます。

2023年12月19日年内発送は12月25日ご注文分までとなります。26日以降のご注文は年明けの発送となりますので、ご注意下さい。最新情報はX（旧Twitter）にて。こちらをタップして頂きますとXが開きます。

2023年08月16日週刊ポスト8月18/25日号とNEWポストセブン（ネット記事）にて、店主山之内が夏の甲子園のスター４９人に選ばれ記事になりました。タップしてご覧頂けます。ぜひご覧下さい。

2023年05月29日 TBS系列「プラチナリスト〜スターが生まれた伝説の名簿〜」にて甲子園のホームラン王として店主山之内が選ばれ放送されました。最新情報のInstagramへはこちらをタップ

もつ鍋ばーすのこだわり

創業1997年以来、先代の味を守り続けている出汁は、九州らしい甘みとコクのある甘露しょうゆをベースに、手間ひま惜しまず取っている門外不出の自慢の味です。
香ばしいニンニクに合い、食欲をそそりながらも、あと口があっさりしているので、いくらでも召し上がっていただけます。現在は、もつ鍋ばーすでしか味わっていただけない秘伝のスープです。
また、当店では肉の品質や味わいも大切にしているため、肉本来の旨みを引き出し、際立てる味つけを徹底しています。ぜひ国産黒毛和牛、鹿児島県産黒豚をご賞味ください。
全国発送承ります

当店は本店と変わらぬ、こだわり抜いた「もつ鍋の味」を全国のご家庭にお届け致しております。発送はすべて手作業のため、ご注文をいただいてから最短2～3営業日での発送となります。お時間をいただきますこと予めご了承ください。
黒箱に箔押しのお洒落な化粧箱で届きますので、ご自宅用はもちろん、ギフトにも大変喜ばれます。ぜひご家族様やご友人様と鍋を囲いながらお楽しみください。

商品のご紹介

国産黒毛和牛もつ鍋セット

秘伝のしょうゆスープと国産黒毛和牛のマルチョウ、鍋をおいしく彩る唐辛子やニンニク、麺をセットにした「国産黒毛和牛もつ鍋セット」。

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鹿児島県産豚バラ肉使用
黒豚しゃぶしゃぶセット

秘伝のしょうゆスープと鹿児島県産黒豚バラ肉、しゃぶしゃぶをおいしく彩る唐辛子やニンニク、麺をセットにした「黒豚しゃぶしゃぶセット」。

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国産黒毛和牛ホルモン焼セット

国産黒毛和牛のマルチョウと特製黒味噌タレ、麺、唐辛子、ニンニクがセットになった「国産黒毛和牛ホルモン焼セット」。

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店主からのごあいさつ

いつも「もつ鍋ばーす」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

鹿児島に生まれ育ち、福岡ダイエーホークスのプロ野球選手として博多で過ごし、1997年、地元・鹿児島にて「いざか屋・ばーす」をオープンしました。創業以来の看板メニューは、本場・博多の味“もつ鍋”です。

秘伝のスープに出合ったのは、プロ野球選手時代のこと。老舗もつ鍋専門店に、チームの選手たちと訪れたことがきっかけでした。博多で半世紀以上も受け継がれてきたしょうゆベースのスープの味に、私は感動を覚えました。以来、仲間とともに毎日のように通い詰めたのです。

引退後、「この味を故郷にも伝えたい」、この一心で開店。しかし当時の鹿児島は、もつ鍋の認知度が高いとはいえず、出足順調ではありませんでした。地道に店舗を営業し、次第にお客様から「うまい！」「おいしい！」とお声をかけていただけるように。
博多の老舗店の店主から受け継いだ、もつ鍋。
「鹿児島でがんばんしゃいよ！」という励ましの言葉を胸に、これまでブレずにやってまいりました。いまでは鹿児島の多くのお客様に愛していただいております。

今後も本場・博多の味を守り、地道に、妥協せず、こだわりをもってご提供してまいります。
この度の出会いとご縁に、心より感謝申し上げます。
どうぞごゆっくりご堪能くださいませ。

もつ鍋ばーす　店主山之内健一

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配送料について

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返品について

■不良品: 商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
■返品期限: 商品到着後７日以内とさせていただきます。
■返品送料: お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

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Amazon Pay: Amazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。
クレジット: VISA/MASTERのクレジットカードをご利用いただけます。
■銀行振込（ゆうちょ銀行）: ご入金確認後、3営業日以内に発送いたします。
■銀行振込（鹿児島信用金庫）: ご入金確認後、3営業日以内に発送いたします。

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